La dieta de Virginia Troconis es la mejor para reducir el hambre y acelerar el metabolismo

Uno de los problemas más comunes que se nos plantean cuando estamos haciendo una dieta es NO planificar las comidas. Cuando no sabemos qué comer luchamos contra la ansiedad a toda costa, y en muchas ocasiones esta situación acaba en atracón. Por eso, está demostrado que controlar de antemano las comidas que se van a ingerir, intentando que siempre sean alimentos saludables, es vital para evitar la tentación de comer más de la cuenta. Para ayudarte con esta planificación te damos un ejemplo de plato saludable. Se trata del almuerzo favorito de Virginia Troconis, un ejemplo perfecto que nos ayuda a estar saciada sin pasa nada de hambre.

¿Cuál es la mejor opción para hacer un almuerzo o comida saludable? Los mejores platos siempre son son los que están completos de alimentos ricos en nutrientes, como proteínas, fibra y verduras, que te ayudarán a sentirte saciada a la hora de comer y por tanto que consigan bajar los niveles de ansiedad a la hora de comer. Además, ten muy en cuenta que estos platos  para mantenerte con energía a largo del día.

A diferencia de lo que muchas veces hemos pensado, no comer para adelgazar es un error gravísimo, ya que eso puede tener efectos negativos en nuestro metabolismo, nuestra salud en general y hasta en el estado de ánimo. Lo mejor es cenar ligero pero equilibrado, y para saber cómo hacerlo te traemos unos de los platos favoritos de Virginia Troconis: ensalada de brotes tiernos con aguacate, salmón, boniato y semillas.

La receta de la ensalada saludable de Virginia Troconis

Después de convertir su batido depurativo en una de las recetas más virales de las redes sociales, Virginia Troconis acaba de desvela cuál es uno de sus platos favoritos, que ya te adelantamos que se convertirá en todo un éxito. Y es que desde que publicó un libro sobre nutrición, la mujer de Manuel Díaz 'El Cordobés' no ha dejado de mostrar interés por el estilo de vida saludable siendo un ejemplo para nosotras. Por eso nos gusta mucho prestar atención a los ingredientes que componen sus platos. Y es que sus recetas son tan deseadas que ella misma termina por contamos en qué basa su dieta. A la venezolana le gusta innovar en la cocina y crear recetas saciantes y sabrosas. La última es una ensalada 'copiosa' pero fácil y rápida de preparar que además cuenta con ingredientes saludables que la dejan saciada.

El primer ingrediente que usa como base es la lechuga, concretamente, los brotes tiernos. No somos muy fans de la lechuga porque nos suele hinchar con facilidad, por eso ella reconoce que acompaña sus ensaladas con brotes tiernos porque son más fáciles de digerir para muchas personas. Le encanta acompañar con proteína como el salmón, un poco de aguacate, gajos de boniato asado y semillas. Este último ingrediente es importante para ella: la fibra y las grasas saludables en las semillas pueden ayudar a aumentar la sensación de saciedad, lo que puede ser útil para controlar el apetito y el peso. Y no solo eso: también agregar un zumo verde a base de verduras que es una excelente opción para obtener una dosis concentrada de vegetales frescos.

Cómo acelerar el metabolismo

Acelerar el metabolismo puede ayudarte a quemar más calorías y mantener un peso saludable. Aquí hay algunas estrategias que pueden ayudarte a aumentar tu metabolismo:

 

1. Realiza ejercicio regularmente: El ejercicio, especialmente el entrenamiento de fuerza (como este que realiza Mónica Carrillo), puede aumentar la masa muscular, lo que a su vez acelera el metabolismo.


2. Consume proteínas: Las proteínas requieren más energía para digerirse y metabolizarse en comparación con las grasas y los carbohidratos. Incluir fuentes de proteínas magras en tu dieta, como pollo, pavo, pescado, carne magra, huevos y productos lácteos bajos en grasa, puede ayudar a aumentar el gasto energético.


3. Bebe suficiente agua: La deshidratación puede ralentizar el metabolismo. Beber suficiente agua es esencial para mantener un metabolismo eficiente.


4. Evita dietas extremadamente bajas en calorías: Las dietas extremadamente restrictivas pueden hacer que tu cuerpo ralentice su metabolismo para conservar energía. En lugar de eso, busca un déficit calórico moderado y sostenible si estás tratando de perder peso.


5. Duerme lo suficiente: La falta de sueño puede ralentizar el metabolismo y aumentar el apetito. Asegúrate de dormir entre 7 y 9 horas por noche.


6. Controla el estrés: El estrés crónico puede afectar negativamente el metabolismo. Prácticas de manejo del estrés, como la meditación y el yoga, pueden ser beneficiosas.