Esta súper ensalada de Ariadne Artiles te mantendrá saciada durante horas y horas y horas...

Por todas es sabido, especialmente si la sigues en Instagram, que Ariadne Artiles es toda una fanática de la vida saludable. La modelo no tiene ninguna duda de que somos lo que comemos, y por eso demuestra una y otra vez a través de sus publicaciones, repletas de recetas healthy para toda la familia, que cuidarse es sinónimo de salud y bienestar. Eso sí, esto no significa que tengamos que renunciar a disfrutar, ya que los platos que incluye la canaria en su dieta son de lo más apetecibles y deliciosos.

Y ojo, porque ahora estamos de suerte, ya que hoy mismo nos ha regalado una nueva receta de una súper ensalada perfecta para estas fechas. Y decimos perfecta porque además de estar riquísima, también es de lo más saciante, por lo que se convierte en la opción ideal para mantener a raya la báscula antes de que llegue Nochebuena y demos rienda suelta a la temidas comilonas.

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Ariadne Artiles

Prueba la ensalada de Ariadne Artiles y mantendrás el hambre a raya

En ocasiones comer legumbres se nos puede hacer un poco cuesta arriba, en especial si solo las tomamos en los típicos guisos y estofados. Por eso la ensalada completa que nos propone Ariadne Artiles nos ha parecido una alternativa infalible. ¿Lo mejor? No se tarda nada en preparar, no tiene muchas calorías y es sanísima. ¿Quieres saber qué incluye? Garbanzos, tomate, aguacate, lechuga romana, semillas de lino trituradas en frío, alcaparras, manzana y aceite de oliva virgen.

Este combo lleno de beneficios saludables es todo lo que necesitas para llenarte de energía, mantenerte saciada durante horas y plantarle cara a la ansiedad que suele aparecer a media tarde.

Lo cierto es que pocas legumbres son tan famosas como los garbanzos. Estos pequeños granos son fuente de vitamina E, que actúa como un poderoso antioxidante ayudando a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres. Pero no solo eso, gracias a su gran aporte de fibra también contribuyen a combatir la inflamación abdominal y a lograr la regularidad intestinal.

"Los garbanzos siempre los dejo en remojo la noche anterior, este truco es la clave. Después les añado un poco de aceite de oliva y listos", explica la modelo.

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Pero espera, porque la ensalada estrella de Ariadne Artiles aporta muchos otros beneficios. Y es que hablar de grasas saludables es hablar del aguacate. No podemos olvidar lo necesario que es el consumo de estas grasas para nuestro organismo por su poder antioxidante y su gran aporte de energía. Además, ¿sabías que el aguacate tiene incluso más potasio que el plátano? Y olvídate de que aporta demasiadas calorías, ya que si lo tomas con moderación no tienes porqué preocuparte por engordar.

En cuanto a las alcaparras, contienen una gran cantidad de flavonoides, son antioxidantes y cuidan el sistema cardiovascular. ¿Lo más? Están constituidas fundamentalmente por agua, con muy poca cantidad de grasa y carbohidratos. Por eso su contenido calórico es muy bajo y son idóneas si queremos perder peso. ¿A qué esperas para incluir esta ensalada en tus comidas?