Helen Lindes comparte la receta de su ensalada favorita para tener la tripa como una tabla
Mantener la línea al mismo tiempo que disfrutar comiendo es posible. Si quieres cuidarte, escoge la receta de la ensalada favorita de Helen Lindes

Los niños, el trabajo, la casa... ¿Sientes que no tienen ni un minuto para cuidarte? Siempre que puedas regálate un rato para hacer lo que más te gusta: leer, pintar, escuchar música.. Incluso puedes dedicar ese tiempo a crear una receta fitness que te ayude a ponerte en forma y a sentirte mejor contigo misma. Para ayudarte hemos recogido en esta noticia la ensalada favorita de Helen Lindes, una receta súper deliciosa para empezar el otoño cuidando de nosotras mismas por dentro y por fuera.
El comer sano no solo es bueno para mantener la figura, también lo es para la piel, y es que al comer alimentos de calidad y saludables se favorece la oxigenación de los tejidos. Solo tienes que elegir tus productos favoritos, marcarte un menú healthy y mantenerte firme en tu objetivo: verte mejor por fuera, pero sentirte mejor por dentro. ¡Vamos!
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La ensalada de Helen Lindes está avalada por una experta en nutrición
Será por la facilidad de preparación, será por su increíble sabor o será porque en belleza nos gustan mucho las ensaladas saludables, pero, sea cual sea la razón, no podemos negar que la comida sana ha pasado a estar en nuestra lista de prioridades. Asociamos las ensaladas al verano, al calor, al sol, pero nada más lejos de la realidad. Este otoño vamos a comerlas sin parar para intentar compensar los excesos. Además, la receta que te proponemos hoy, de Helen Lindes, cuenta con la aprobación de su nutricionista (Elisa Blázquez).
Sabemos que cuando se trata de ensaladas nos repetimos, pero esta vez te traemos una receta nueva rica en fibra, vitaminas y proteínas vegetales. Es ideal para comer a mediodía y sentirte ligera, pero llena de energía. Lo mejor es que esta propuesta gastronómica es tan rápida y fácil de hacer que no te llevará más de 10 minutos y es ideal para llevar a la oficina. Sin duda, una opción para tener siempre a modo "rescate" para cualquier situación.
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1 de 8 La ensalada saludable de Helen Lindes con lentejas, verdura y frutos rojosEl otoño ya está aquí y es el momento perfecto para empezar a planificar nuestro menú saludable para la próxima temporada, en el que poco a poco iremos incorporando los alimentos más sanos. Helen Lindes lo tienen claro y se ha puesto en manos de una profesional de la nutrición para empezar el ‘nuevo curso’ comiendo bien y rico. Uno de los puntos fuertes de su plato son los frutos rojos que además de estar en plena temporada, tienen muchas vitaminas, y le dan un toque crujiente.
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2 de 8 La receta al completo- 200 gr de lentejas cocidas
- 100 gramos de rúcula y canónigos
- 1 zanahoria
- 1 cucharada de semillas
- 1 pepino pequeño
- 6 tomates Cherry
- Un puñado de arándanos
- 1 cebolleta
- Zumo de medio limón
- Sal ross
- Y cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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3 de 8 Unos ingredientes ricos en fibra, vitaminas y proteínas vegetales«No hay mejor momento para retomar los buenos hábitos que ahora», dice la modelo. Ella reconoce que este verano se ha saltado la dieta más de lo habitual, pero por suerte siempre hay tiempo para hacer un ‘reset’ y empezar de cero. «Este verano he descuidado mi dieta más que nunca y necesitaba sentirme de nuevo ligera y en forma. Por eso me he puesto en manos de la experta en nutrición Elisa Blázquez, para que juntas consigamos resetear mi cuerpo y darle un impulso a mi dieta», ha explicado.
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4 de 8 El aceite de oliva le da realce al sabor de los vegetalesEs una ensalada fácil, equilibrada que se puede comer como plato único porque es muy completo.
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5 de 8 Su toque especial: salsa de mostazaEsta vinagreta o aliño de mostaza, es el aderezo perfecto para casi cualquier ensalada.
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6 de 8 Ideal para comer a mediodía y muy rápida de hacerPara el aliño exprime la mitad de un limón, aceite, sal rosa del Himalaya y añade la salsa de mostaza (este último paso es opcional).
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7 de 8 Las semillas no engordan y son ideales para complementar la dietaAñadir semillas a las ensaladas es una forma diferente de incorporar grasas saludable. Puedes optar por chía, sésamo, lino…
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8 de 8 La ensalada fría de lentejas es súper nutritiva y sacia el dobleEsta es una ensalada que está llena de vitaminas, proteínas, minerales y fibra que aportan las lentejas. Es ideal porque favorece el tránsito intestinal, mejora la anemia, ayuda a la concentración y es vital para la salud de nuestros huesos y músculos.