El tiempo, que todo lo cura, y todo lo transforma, ha convertido este lugar en un hotel boutique y en un restaurante, que todo aquel que sea fan de la irrepetible protagonista de 'Mujercitas', 'La gata sobre el tejado de zinc caliente' o 'Una mujer marcada', no pueden perderse.

Liz Taylor sigue siendo la reina de Puerto Vallarta
Casa Kimberly volvió a abrir sus puertas, completamente renovada el 1 de diciembre de 2015.

Casa Kimberly, que era su nombre original, fue un regalo que hizo Richard Burton, entonces en pleno rodaje de 'La noche de la iguana' (1964), otro titulazo 'made in Hollywood', al que fue el amor de su vida, con la que compartió pasión y alcohol. Las cosas como son, que no estamos aquí para edulcorar una historia de amor que es legendaria precisamente por sus extremismos.

Se da la circunstancia que esta propiedad no tenía piscina, pero sí la casa de al lado, que también compró el protagonista de 'Cleopatra', uno de los mayores fracasos de la Historia del cine, que protagonizó con su amada Liz, quien a punto estuvo de morir en pleno rodaje. Para poder comunicar ambos inmuebles consiguió el permiso del consistorio para construir un puente que los uniese, a cambio de contribuir económicamente a diversas causas de la comunidad.

En fin, poneos en situación, los dos enamorados dándose chapuzones en la alberca (así se llama a las piscinas en México) a punto de emborracharse o en plena resaca. Glamour a tope en Puerto Vallarta, que sigue siendo una ciudad muy visitada por estrellas de Hollywood, al igual que otro de los enclaves mexicanos más chic, con los que tiene mucho en común, Los Cabos.

Liz Taylor sigue siendo la reina de Puerto Vallarta
El diseño de la nueva Casa Kimberly es de Janie Chatterton, propietaria también de la renombrada Hacienda San Ángel.

A ese 'puente de los suspiros' que unía ambas casas puedes asomarte desde algunas de las mesas de su restaurante, The Iguana Restaurant & Tequila Bar (no hace falta aclarar por qué se llama así, ¿verdad?) y dejar vagar tu imaginación a sus peleas, reconciliaciones, enfados... muchos de ellos reales, otros leyenda urbana. Eso sí, desde el otro extremo del establecimiento te estará observando Elizabeth Taylor, con su penetrante mirada violeta, en un cuadro que preside el salón principal.

Liz Taylor sigue siendo la reina de Puerto Vallarta
Este encantador hotel dispone de nueve habitaciones y un spa, perfecto para relajarse.

Al margen de la estupenda carta del restaurante, con planos mexicanos adaptados a los profanos en esta gastronomía sin parangón en el mundo, no podemos pasar por alto la increíble atmósfera que se genera en esos muros de los que apenas quedan vestigios de esa época. Los sucesivos dueños se fueron apropiando de piezas que ahora merecerían estar allí para deleite de los que, como este servidor, somos fans de la pareja, a quien en 2013 dieron vida en 'Burton and Taylor' un notable telefilme, Helena Bonham Carter y Dominic West. Esta película, al igual que 'La noche de la iguana', merece una revisión si queréis entender de qué estamos hablando en su justa medida. Porque, amigos, en un mundo de 'milennials' hay que hacer lo imposible para seguir manteniendo viva la llama de los mitos, como cantaba Diana Ross.

Liz Taylor sigue siendo la reina de Puerto Vallarta
Un espectacular retrato de Elizabeth Taylor preside el restaurante, repleto de alusiones a la actriz británica y al gran amor de su vida, Richard Burton.

Mientras degustas tu cena en este encantador restaurante y, cuando menos te lo esperas, irrumpen un grupo de mariachis con un nivel de afinación que ya quisieran los de 'Il Divo', que te transportarán a otra época con temas como 'México en la piel', que popularizó Luis Miguel, o 'Mujer, si puedes tú con Dios hablar'. Se van pasando discretamente mesa por mesa y llegados a ese punto, si no amas a México con todo tu alma es que no tienes ni sentido ni sensibilidad.

Y después de cenar, todos los gatos son pardos. Puerto Vallarta hace honor a la canción de Rosario Flores: "Marcha, marcha, queremos marcha..."

Liz Taylor sigue siendo la reina de Puerto Vallarta
El restaurante es un perfecto punto de partida para disfrutar de una noche mágica e inolvidable.

Información práctica:

Casa Kimberly se puede encontrar en línea en www.casakimberly.com, en Facebook, Twitter e Instagram. Las reservas pueden hacerse llamando 011-52-322-222-1336 o al número gratuito 877-218-3248 o por correo electrónico a info@casakimberly.com. Casa Kimberly se encuentra en Zaragoza # 445, Col El Cerro, Puerto Vallarta, Jalisco México.