Así es el impresionante castillo en el que Jaime Lorente se casará: 80 hectáreas y catering de alta cocina

Jaime Lorente y Marta Goenaga se encuentran en la cuenta atrás más esperada. El próximo sábado, 7 de junio, se darán el Sí, quiero tras varios años juntos. Madrid ha sido el enclave escogido para poner el broche de oro a su historia de amor. Concretamente, se convertirán en marido y mujer en el castillo de Batres, a casi 35 minutos al sur de la capital.

Dicha fortificación se encuentra en un lugar repleto de jardines de inspiración italiana. Para esta importante cita, Jaime y Marta han confiado en la 'wedding planner' Priscila Llorens, quien ya ha organizado bodas de otras conocidas 'influencers', como la de Marta Lozano, Alexandra Pereira y Mónica de Tomás, informó '¡Hola!

 

 

 

 

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Un lugar de ensueño: la finca

El citado lugar cuenta con 80 hectáreas de campo que rodean la fortaleza y un bosque de árboles centenarios limitan un escenario único dónde se creó la Escuela de Jardinería y Paisajismo Castillo de Batres. Destaca también el enorme patio de armas rectangular restaurado con un imponente cerramiento acristalado y climatizado. Esta zona está rodeada de dos amplios salones con galerías columnadas.

 

 

 

 

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Algunas especies autóctonas como el pino y el ciprés dan un aire de ensueño mediterráneo, casi toscano, al emplazamiento en el que también se encuentra el puente sobre el Arroyo del Sotillo y una antigua presa de agua que proporcionan frescor en las jornadas de verano y dan un aire perenne de verdor en todas las estaciones. Todo el paisaje está coronado por una plantación de olivos centenarios, lo que aporta un ambiente único y exclusivo en su conjunto.

El castillo

El Castillo de Batres impresiona por su enorme patio de armas rectangular restaurado con un imponente cerramiento acristalado y climatizado. Tal y como indican en la página web: "El invitado se siente en otra época pero con todas las comodidades del presente".

A este imponente patio de armas le rodean dos amplios salones con galerías columnadas que son el mejor espacio para un congreso, una convención, un lugar de trabajo y reunión únicos.

La capacidad del recinto para celebraciones es de 350 invitados que pueden contemplar, mientras celebran su banquete o reunión, la imponente torre del homenaje que se yergue a 30 metros de altura. La luz natural se filtra en todas las estancias, lo que aporta calidez. Sobre el patio central se alza una balconada de la época en madera típica del Renacimiento español que nos lleva a imaginar un corral de comedias de la época.

La zona exterior

Si el interior de Batres es espectacular, su exterior ajardinado (al más puro estilo italiano, con sus altos cipreses y pinos mediterráneos que dan sombra, con sus terrazas y sus setos, su piscina) es el mejor aliado para una bienvenida a los invitados.

La disposición de las terrazas al pie de la fortaleza, su cuidado paisajismo, describe los mejores augurios para una ceremonia galante y que los novios no olvidarán jamás. Cada evento puede disponer aquí de una escenografía propia y confeccionarse a gusto el ritmo de la ceremonia.

Un catering de altura 

Además de la imponente estampa digna de postal, el Castillo de Batres ofrece un menú de altura para los recién casados y el resto de los invitados. Es un espacio único para celebrar eventos, donde la historia y la alta cocina de cuatro empresas gastronómicas se funden para crear experiencias con una inigualable puesta en escena. Cuentan con Paco Roncero, un chef multisensorial, un vanguardista culinario, un cazador de retos y un 'runner' polifacético. También forma parte del equipo, Ramón Freixa. El reconocido cocinero crea platos que son considerados el nuevo pret-a-porter de la alta gastronomía. El chef, que cuenta con dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol, se implica hasta el más mínimo detalle en cada boda, diseñado junto a los novios cada detalle. Un servicio exclusivo que, sin duda, marca la diferencia.

En Life Gourmet, llevan más de 15 años dominando el arte del buen comer. Una cocina con alma mediterránea, con un servicio impecable y una cuidada puesta en escena que hará del banquete un momento soñado y, por último Medems, que es sinónimo de alta gastronomía a la medida de cada evento. Desde 1988, ofrecen servicios plenos para que el catering desafíe con éxito cualquier acontecimiento que se desee planificar a la medida del gusto del cliente. Cocktail, buffet, almuerzo, cena o brunch, se amoldan  a la personalidad de cada exigencia ya sea una inauguración, una boda, una presentación a medios de comunicación o una fiesta.