lunes. 1 marzo 2021

Verduras

crema fría

Crema de calabacín

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Berenjenas rellenas

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pizza

Pizza vegetal

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lombarda al vino

Lombarda al vino blanco

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CANELONES

Canelones con berenjenas

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coca de tomate

El coc de tomate y pimientos

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BUDIN DE VERDURAS

Budín de verduras

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patatas al eneldo

Patatas al eneldo

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BERENJENAS

Espuma de berenjenas

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CARDO

Cardo con salsa blanca

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TORTILLA

Tortilla de berenjenas

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COLIFLOR

Coliflor gratinada al Roquefort

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HUEVOS

Huevos encapotados

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ensalada

Ensalada árabe con granada

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quiche

Quiche de calabacines y gambas

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berenjenas

Berenjenas sicilianas

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JUDÍAS VERDES

Judias verdes con foie gras per

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huevos a la cazadora

Huevos a la cazadora

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