Ceviche de vieiras
Receta de hoy: Ceviche de vieiras Marinada: Picar muy fina la cebolla, el perejil, el ají y el cilantro, mezclar, añadir el zumo de lima, sazonar y reservar en un bol. Limpiar las vieiras y quitarle la parte naranja del coral. Sacar los lomos del gallo y cortarlo en dados. Pelar las gambas. Macerar los ... Ceviche de vieiras