Temas del día

Recetas con Griega

  • Recetas de Halloween: Sopa de calabaza

    Ingredientes: 1 kg de calabaza 2 zanahorias 4 cucharadas de aceite 3/4 l de caldo de ave 2 naranjas y la ralladura de una 2 cucharadas de aceite de oliva virgen crudo pimienta blanca sal Guarnición: 100 g de espaguetis finos aceite para freírlos perejil Preparación: Sacar la pulpa de la calabaza sin pepitas (reservar ... Recetas de Halloween: Sopa de calabaza
  • Flamenquines con ensalada

    Receta para aperitivos: Flamenquines con ensalada Aplastar los filetes, sobre todo por la unión, para hacer un solo filete grande, lo más fino posible. Sazonarlos con sal y pimienta y colocar sobre cada uno, una loncha de jamón. Poner en el centro de cada filete con jamón una tira de queso del tamaño de un ... Flamenquines con ensalada
  • Mango lassi

    Receta de coctel natural Mango Lassi Mezclar el yogur con la leche. Pelar el mango y cortarlo en trozos grandes. Triturar el mango con el yogur y la leche hasta que quede una mezclar homogénea. Añadir el azúcar a la mezcla y servir en vaso alto espolvoreado con cardamomo. Esta receta apta para los consumidores ... Mango lassi
  • Tarta de queso (videoreceta)

    Te traemos uno de los postres más populares en la cocina de todo el mundo: la receta de tarta de queso te sorprenderá por lo fácil y rápida que es, además de por lo delicioso que queda el resultado final. Su origen se remonta a la antigua Grecia, a la isla de Samos, donde se ... Tarta de queso (videoreceta)
  • Rabillo de ternera asado

    Vamos a preparar un plato con un corte que quizá no sea de los más escuchados cuando vamos a la carnicería, pero que merece la pena probar, el rabillo de ternera. Se trata de un corte cercano a la cadera, que suele usarse para guisar, pero que también resulta jugoso para ser cortado en filetes. ... Rabillo de ternera asado
  • Calabacines gratinados rellenos de gambas, por Belén Esteban

    Sigue esta receta de calabacines gratinados rellenos de gambas de Belén Esteban y obtendrás un primer plato exquisito. Los calabacines puedes cortarlos en medios en vez de redondos y  acompañarlos con patatas fritas. Para ganar tiempo, los calabacines pueden cocerse, con antelación, unos 7 minutos en el microondas.
  • Tarta de queso, por Belén Esteban

    Es un clásico y nunca falla, por eso te traemos la receta de tarta de queso de Belén Esteban para que ponga un broche de oro a todas tus comidas. Un buen consejo es realizar la tarta a última hora de la tarde y dejarla en la nevera durante toda la noche para tomarla al ... Tarta de queso, por Belén Esteban
  • Merluza en papillote con verduras

    La receta que hoy os traemos es quizá de las más saludables que podemos encontrar: merluza con verduras. Y es un plato completo capaz de aportarnos infinidad de nutrientes sin añadir ni una gota de grasa a nuestra dieta. Y encima es un plato del que puede disfrutar todo el mundo a cualquier edad, incluso ... Merluza en papillote con verduras
  • Musaka, un plato digno del olimpo

    Hay pocas recetas griegas que se conozcan más fuera de las fronteras helenas que la musaka. Y también pocas más suculentas que este pastel de carne y berenjenas que muchos equiparan a otros platos de otros países mediterráneos, pero la musaka es única. La receta que hoy os traemos es la receta clásica, es decir ... Musaka, un plato digno del olimpo
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