Recetas con Griega

Ingredientes: 1 kg de calabaza 2 zanahorias 4 cucharadas de aceite 3/4 l de caldo de ave 2 naranjas y la ralladura de una 2 cucharadas de aceite de oliva virgen crudo pimienta blanca sal Guarnición: 100 g de espaguetis finos aceite para freírlos perejil Preparación: Sacar la pulpa de la calabaza sin pepitas (reservar ... Recetas de Halloween: Sopa de calabaza

Plátanos al horno con salsa de chocolate amargo Poner en un cazo 1 vaso de agua a hervir con el azúcar durante unos 10 minutos, añadir de golpe el cacao en polvo y mover para que se disuelva bien (no suele hacer grumos). Incorporar el anís, los clavos, la pimienta negra, los cardamomos y la ... Plátanos al horno con salsa de chocolate amargo

Receta para aperitivos: Flamenquines con ensalada Aplastar los filetes, sobre todo por la unión, para hacer un solo filete grande, lo más fino posible. Sazonarlos con sal y pimienta y colocar sobre cada uno, una loncha de jamón. Poner en el centro de cada filete con jamón una tira de queso del tamaño de un ... Flamenquines con ensalada

Receta de coctel natural Mango Lassi Mezclar el yogur con la leche. Pelar el mango y cortarlo en trozos grandes. Triturar el mango con el yogur y la leche hasta que quede una mezclar homogénea. Añadir el azúcar a la mezcla y servir en vaso alto espolvoreado con cardamomo. Esta receta apta para los consumidores ... Mango lassi

Te traemos uno de los postres más populares en la cocina de todo el mundo: la receta de tarta de queso te sorprenderá por lo fácil y rápida que es, además de por lo delicioso que queda el resultado final. Su origen se remonta a la antigua Grecia, a la isla de Samos, donde se ... Tarta de queso (videoreceta)

Vamos a preparar un plato con un corte que quizá no sea de los más escuchados cuando vamos a la carnicería, pero que merece la pena probar, el rabillo de ternera. Se trata de un corte cercano a la cadera, que suele usarse para guisar, pero que también resulta jugoso para ser cortado en filetes. ... Rabillo de ternera asado

Sigue esta receta de calabacines gratinados rellenos de gambas de Belén Esteban y obtendrás un primer plato exquisito. Los calabacines puedes cortarlos en medios en vez de redondos y  acompañarlos con patatas fritas. Para ganar tiempo, los calabacines pueden cocerse, con antelación, unos 7 minutos en el microondas.

Es un clásico y nunca falla, por eso te traemos la receta de tarta de queso de Belén Esteban para que ponga un broche de oro a todas tus comidas. Un buen consejo es realizar la tarta a última hora de la tarde y dejarla en la nevera durante toda la noche para tomarla al ... Tarta de queso, por Belén Esteban

La receta que hoy os traemos es quizá de las más saludables que podemos encontrar: merluza con verduras. Y es un plato completo capaz de aportarnos infinidad de nutrientes sin añadir ni una gota de grasa a nuestra dieta. Y encima es un plato del que puede disfrutar todo el mundo a cualquier edad, incluso ... Merluza en papillote con verduras

Hay pocas recetas griegas que se conozcan más fuera de las fronteras helenas que la musaka. Y también pocas más suculentas que este pastel de carne y berenjenas que muchos equiparan a otros platos de otros países mediterráneos, pero la musaka es única. La receta que hoy os traemos es la receta clásica, es decir ... Musaka, un plato digno del olimpo