Skrei con salsa de naranja

    Receta paso a paso para cocinar Skrei con salsa de naranja, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


    skrei o bacalao
    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: pescado
    • Otras características:

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • 800 gr. de Skrei en lomos con piel

    • 2 dientes de ajo

    • 2 cucharadas de aceite de oliva

    • 2 ramitas de tomillo

    • sal y pimienta

    • Salsa de naranja: 1 naranja

    • 100 gr. de mantequilla

    • Ensalada: 1 naranja

    • 1 hinojo fresco

    • ½ cebolla roja

    • 6 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta

    ¿Cómo se cocina paso a paso?