Receta: Tortilla de merluza y salmón

    Receta paso a paso para cocinar Tortilla de merluza y salmón, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


    TORTILLA DE MERLUZA Y SALMON
    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Pescados
    • Otras características:

    Tanto el salmón y la merluza como el huevo tienen una proteína de alto valor biológico por su contenido en aminoácidos esenciales. Es un plato adecuado para la alimentación de los niños y personas de edad.  Tortilla de merluza y salmón

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • 6 huevos

    • ¼ kg. de merluza o pescadilla

    • ¼ kg. de salmón fresco

    • 1 cebolla

    • 6 cucharadas de aceite

    • sal y pimienta

    ¿Cómo se cocina paso a paso?