Receta: Tiramisú
Receta paso a paso para cocinar Tiramisú, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Tiempo total de preparación: 60 -
Num. de personas: 6 -
Calorías: 400 -
Tipo de plato: Dulce
- CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
- Categoría: Postres
- Otras características:
¿Qué ingredientes necesitas?
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de soletilla blandos
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de agua de café muy fuerte (se puede hacer con Nescafé y azúcar)
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1 copa de amaretto (licor de almendras amargas)
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de Mascarpone
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de azúcar
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cacao en polvo para espolvorear
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frambuesas para decorar
¿Cómo se cocina paso a paso?
Paso 1
Preparar el café muy fuerte con café natural o con Nescafé, endulzarlo ligeramente, añadir el licor amaretto y mezclar.
Paso 2
Empapar los bizcochos de soletilla en el café azucarado con el amaretto. Batir el mascarpone con el azúcar.
Paso 3
Colocar en una fuente capas de bizcocho, mascarpone y así hasta terminar con mascarpone. Espolvorear la superficie con cacao, adornar con frambuesas y servir.
