Receta: Souffle de pavo asado en su jugo

    Receta paso a paso para cocinar Souffle de pavo asado en su jugo, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


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    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Carne
    • Método de cocinado: horno / asado
    • Otras características:

    ¿Qué ingredientes necesitas?

      Bechamel:

      • 4 cucharadas de harina

      • ½ l. de leche

      • 100 gr. de carne de pavo asado picada

      • sal - pimienta

      • nuez moscada

      Soufflé:

      • 4 cucharadas de la bechamel de pavo fría y consistente

      • 4 huevos

      • 100 gr. de carne de pavo asado en dados

      • mantequilla y harina para untar el molde.

    ¿Cómo se cocina paso a paso?