Receta: Rollo mexicano

    Receta paso a paso para cocinar Rollo mexicano, de las recetas de cocina mexicana de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


    ROLLO-MEXICANO
    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Recetas
    • Tipo de cocina: mexicana
    • Otras características:

    Consejo: Si se quiere, el tomate, en lugar de cortarlo en lonchas finas, se puede rallar la pulpa sin las pepitas ni la piel y sazonarla con algo de sal. Para hacerlo, deben ser tomates muy rojos y duros.

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • 4 tortillas mexicanas

    • 1 aguacate

    • 1 cebolleta pequeña tierna

    • 1 tomate rojo grande

    • 100 gr. de salmón ahumado

    • sal

    • gotas de zumo de limón y de Tabasco

    ¿Cómo se cocina paso a paso?