Receta: Rodaballo guisado con aceitunas

    Receta paso a paso para cocinar Rodaballo guisado con aceitunas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


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    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Pescados
    • Método de cocinado: plancha
    • Otras características:

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • rodaballo de 1 kg., o 2 pequeños

    • de aceite

    • chalota

    • de aceitunas verdes

    • de alcaparras

    • anchoas

    • de caldo de pescado

    • de vino blanco

    • Sal y pimienta

    ¿Cómo se cocina paso a paso?