Receta: Roast Beef

    Receta paso a paso para cocinar Roast Beef, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


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    Resumen de la receta

    Roast Beef

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Carne
    • Otras características:

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • 1 ¼ Kg. de carne de vaca (cantero de cadera o lomo alto)

    • 8 cucharadas de aceite de oliva

    • ½ cebolla

    • 4 cucharadas de vino fino

    • sal

    • pimienta

    • unas gotas de oloroso.

    ¿Cómo se cocina paso a paso?