Receta: Potaje de guisante

    Receta paso a paso para cocinar Potaje de guisante, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


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    Resumen de la receta

    Potaje de guisante

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Legumbres
    • Otras características:

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • 400 gr. de guisantes desgranados (1 ½ Kg. con vaina frescos, de temporada)

    • 50 gr. de tocino entreverado

    • 1 cebolla

    • unas hojas de menta

    • ½ hoja de laurel

    • 1 cucharada de azúcar

    • 2 cucharadas de aceite

    • sal.

    ¿Cómo se cocina paso a paso?