Receta: Pinchos de pimientos de padrón con anchoa
Receta paso a paso para cocinar Pinchos de pimientos de padrón con anchoa, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Resumen de la receta
Pinchos de pimientos de padrón con anchoa
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Tiempo total de preparación: 40 -
Num. de personas: 4 -
Calorías: 265
- CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
- Categoría: Pescados
- Otras características:
¿Qué ingredientes necesitas?
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16 pimientos de padrón
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16 anchoas
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aceite para freír los pimientos
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rebanadas de pan.
¿Cómo se cocina paso a paso?
Paso 1
Lavar los pimientos, quitar el rabito y freírlos tapados en el aceite caliente.
Pinchar en el mismo palillo una rebanada de pan y colocarlos calientes sobre una fuente de servir.
Paso 2
Sacarlos y escurrirlos sobre papel. Envolver alrededor de cada uno una anchoa y sujetar con un palillo.
Paso 3
Pinchar en el mismo palillo una rebanada de pan y colocarlos calientes sobre una fuente de servir.
