Receta: Patatas con langostinos al whisky

    Receta paso a paso para cocinar Patatas con langostinos al whisky, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


    Patatas con langostinos al whisky
    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Mariscos
    • Otras características:

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • 600 gr. de langostinos crudos

    • 4 cucharadas de aceite de oliva

    • patatas redondas pequeñas

    • sal y pimienta

    • Para la salsa:

      • ½ cebolla en cascos

      • 1 puerro

      • 1 zanahoria

      • 2 vasos de agua

      • 1 vaso de whisky

      • La punta de 1 hoja de laurel

      • perejil, sal, pimienta, 1 cayena y 50 gr. de mantequilla

    ¿Cómo se cocina paso a paso?