Receta: Merluza sencilla

    Receta paso a paso para cocinar Merluza sencilla, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


    MERLUZA SENCILLA
    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Pescados
    • Otras características:

    Es otro buen ejemplo de salsa hecha con el propio jugo del ingrediente principal. Aquí destaca el contenido en proteínas, que además son de muy alto valor biológico, al aportar todos los aminoácidos esenciales.

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • de merluza de 200 gr. cada uno

    • patata pequeña

    • cebolla

    • puerro

    • zanahoria

    • de pimiento verde

    • de mayonesa

    • de aceite

    • sal

    • pimienta

    • perejil

    ¿Cómo se cocina paso a paso?