Receta: Helado de chocolate negro con salsa de naranja

    Receta paso a paso para cocinar Helado de chocolate negro con salsa de naranja, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


    Helado de chocolate negro con salsa de naranja
    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Postres
    • Otras características:

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • 125 g de cacao amargo o de chocolate amargo picado

    • 125 g de azúcar

    • ½ l de agua

    • 5 yemas

    • Salsa de naranja:

      • el zumo de 2 naranjas

      • la piel en juliana de 1 naranja

      • 8 cucharadas de azúcar

      • 1 naranja pelada a lo vivo y en gajos

    ¿Cómo se cocina paso a paso?