Receta: Guiso de espárragos blancos con huevos

    Receta paso a paso para cocinar Guiso de espárragos blancos con huevos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


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    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • 1 kg. de patatas 200 gr. de guisantes (desgranados)

    • 8-10 espárragos blancos

    • 1 cebolleta

    • 2 dientes de ajo

    • 2 huevos cocidos

    • 50 ml. de txakoli

    • Sal

    • 6 cucharadas de aceite de oliva

    ¿Cómo se cocina paso a paso?