Receta: Fiambre de pavo trufado

    Receta paso a paso para cocinar Fiambre de pavo trufado, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


    Fiambre de pazo
    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Carne
    • Otras características:

     

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • de pechuga de pavo picada

    • en filetes de pavo

    • de jamón serrano

    • de pan mojadas en leche

    • huevos

    • de trufas

    • de Jerez

    • unas ralladuras de nuez moscada

    • sal y pimienta

    • lonchas de jamón para envolver el molde

    • unas hojas de estragón

    • salsa tártara para acompañar

    ¿Cómo se cocina paso a paso?