Receta: Ensalada de escarola y pimientos

    Receta paso a paso para cocinar Ensalada de escarola y pimientos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


    Ensalada de escarola y pimientos
    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Ensaladas
    • Método de cocinado: crudo
    • Otras características:

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • ½ escarola

    • 2 pimientos rojos

    • 1 diente de ajo

    • 4 huevos de codorniz

    • 4 anchoas

    • Aliño: 1 cebolla roja

    • 1 cucharada de miel

    • 6 cucharadas de aceite

    • 2 cucharadas de vinagre

    • unas ramitas de perejil picado, sal y pimienta

    ¿Cómo se cocina paso a paso?