Receta: Ensalada campomar

    Receta paso a paso para cocinar Ensalada campomar, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


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    Resumen de la receta

    Ensalada campomar

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Pescados
    • Otras características:

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • 1 achicoria roja

    • 1 manojo de berros

    • 1 endibia

    • ¼ de escarola o lechuga rizada

    • 8 tomatitos cereza

    • 250 gr. de mollejas de cordero

    • 3 cucharadas de aceite

    • 12 langostinos

    • Aliño:

    • 3 cucharadas de vinagre de Jerez

    • 8 cucharadas de aceite de oliva

    • sal

    • pimienta

    ¿Cómo se cocina paso a paso?