Receta: Croquetas de espelta de puerros

    Receta paso a paso para cocinar Croquetas de espelta de puerros, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


    croquetas de puerros
    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Verduras
    • Otras características:

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • puerros

    • de aceite

    • sal y pimienta

    • Bechamel:

      • de aceite

      • de harina de espelta

      • de leche (o algo más si es necesario)

      • de queso gruyère rallado

      • sal y pimienta

      • Para rebozar: 1 huevo y pan rallado

    ¿Cómo se cocina paso a paso?