Receta: Crema de boletos y castañas

    Receta paso a paso para cocinar Crema de boletos y castañas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


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    La base nutricional de este plato está en las castañas, que son muy ricas en vitaminas del grupo B y en hidratos de carbono complejos.

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • de boletos frescos

    • cebolla grande

    • de vino oloroso

    • de puré de castañas sin azúcar

    • de caldo de verduras

    • de aceite de oliva

    • de tomillo

    • sal y pimienta

    ¿Cómo se cocina paso a paso?