Receta: Congrio a la koskera

    Receta paso a paso para cocinar Congrio a la koskera, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


    congrio
    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Pescados
    • Otras características:

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • de congrio en dados (debe ser de la parte abierta porque tiene menos espinas)

    • de guisantes

    • de espárragos

    • patata

    • de ajo

    • cebolla

    • de vino blanco

    • de aceite

    • perejil picado, una pizca de guindilla y sal

    ¿Cómo se cocina paso a paso?