Receta: Canelones con berenjenas

    Receta paso a paso para cocinar Canelones con berenjenas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


    CANELONES
    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Verduras
    • Otras características:

    Sabías que…

    Por su composición está indicado en la alimentación de los niños de 6 a 14 años. Rico en todos los principios inmediatos y en los oligoelementos necesarios.

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • de canelones

    • berenjenas

    • cebolla

    • zanahoria

    • de ajo

    • puerro

    • de aceite

    • mantequilla para la fuente Bechamel

    • de mantequilla

    • de harina

    • de leche

    • sal y pimienta

    • ralladura de nuez moscada

    • de queso gruyere rallado y unas bolitas de mantequilla

    ¿Cómo se cocina paso a paso?