Receta: Canapés de berenjena, tomate confitado y anchoa

    Receta paso a paso para cocinar Canapés de berenjena, tomate confitado y anchoa, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


    berenjenas
    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Recetas
    • Método de cocinado: confitado
    • Otras características:

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • 16 tostadas melva

    • 1 berenjena

    • 3 cucharadas de aceite

    • 16 filetes de anchoa en aceite

    • Tomate confitado:

      • 16 tomates cherry

      • 1 cucharada de azúcar

      • 3 cucharadas de aceite

      • 1 rama de romero, sal y pimienta

    ¿Cómo se cocina paso a paso?