Receta: Callos con garbanzos

    Receta paso a paso para cocinar Callos con garbanzos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


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    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Carne
    • Otras características:

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • 1 bote de garbanzos al natural

    • ½ Kg. de callos preparados en bloque

    • 6 cucharadas de aceite de oliva

    • 1 cebolla

    • 1 diente de ajo

    • 1 cucharada de tomate frito

    • 1 cucharada de pimentón de buena calidad

    • guindilla (optativo)

    • 1 hoja de laurel

    • 2 vasos de caldo de carne (puede ser de pastilla)

    • sal.

    ¿Cómo se cocina paso a paso?