Receta: Budín de cabracho

    Receta paso a paso para cocinar Budín de cabracho, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


    budin de cabracho
    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Pescados
    • Otras características:

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • cabracho de 1 kg (para sacar 400 g de carne limpia)

    • cebolla

    • zanahoria para cocerlo

    • puerro

    • de salsa de tomate

    • de nata líquida

    • huevos

    • sal y pimienta blanca recién molida

    • ensalada para acompañar

    ¿Cómo se cocina paso a paso?