Receta: Brochetas de langostino y huevo de codorniz

    Receta paso a paso para cocinar Brochetas de langostino y huevo de codorniz, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


    Brochetas-de-langostinos-con-huevos-de-codorniz
    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Mariscos
    • Otras características:

     

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • 8 langostinos

    • 4 huevos de codorniz

    • Unas ramitas de eneldo

    • 4 cucharadas de aceite

    • 2 cucharadas de brandy

    • 50 ml. de agua

    • Salsa:

      • 1 cucharada de mayonesa

      • 1 cucharada de yogur

      • Unas gotas de tabasco

    ¿Cómo se cocina paso a paso?