Receta: Berenjenas y tomates al horno con mozzarella

    Receta paso a paso para cocinar Berenjenas y tomates al horno con mozzarella, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


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    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Recetas
    • Método de cocinado: horno / asado
    • Otras características:

     

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • 4 bolas de mozzarella

    • 3-4 berenjenas

    • 4-5 tomates maduros

    • 4 cucharadas de queso Parmesano rallado

    • 1 cucharadita de orégano

    • aceite de oliva virgen

    • pan rallado.

    ¿Cómo se cocina paso a paso?