Receta: Arroz con moluscos

    Receta paso a paso para cocinar Arroz con moluscos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


    arroz con molusco
    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Arroces
    • Otras características:

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • 4 tacitas moka de arroz

    • 1 cebolla

    • 2 dientes de ajo

    • 1 pimiento verde fino

    • 1 cucharada de pimentón

    • 150 g de almejas

    • 150 g de gambas

    • 300 g de mejillones

    • 300 g de berberechos

    • 80 g de quisquillas

    • 1 cucharadita de tomate concentrado

    • 8 cucharadas de aceite

    • 10 tacitas moka de caldo de marisco o de pescado y sal

    ¿Cómo se cocina paso a paso?