Receta: Arroz con chipirones y ajos tiernos

    Receta paso a paso para cocinar Arroz con chipirones y ajos tiernos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


    ARROZ-CON-CHIPIRONES
    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Arroces
    • Otras características:

    Consejo: Es un arroz meloso, más que caldoso, ya que el caldo que lo envuelve tiene cierto cuerpo. También se puede hacer con calamares o con sepia.

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • 4 tacitas de moka de arroz

    • 8 cucharadas de aceite

    • ½ kg. de chipirones

    • 1 manojo de ajos tiernos

    • 2 dientes de ajo

    • 2 ñoras

    • 10 tacitas de moka de caldo de pescado

    • sal

    • perejil

    ¿Cómo se cocina paso a paso?