Receta: Arroz con ajetes y chopitos

    Receta paso a paso para cocinar Arroz con ajetes y chopitos, de las recetas de cocina andaluza de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


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    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: Arroces
    • Tipo de cocina: andaluza
    • Método de cocinado: dorado
    • Otras características:

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • ½ kg. de chopitos

    • 2 manojos de ajetes tiernos

    • 2 pimientos verdes finos

    • 2 tomates

    • 1 cebolla

    • 1 diente de ajo

    • 4 tacitas moka de arroz

    • 9 tacitas de caldo de pescado

    • 8 cucharadas de aceite

    • sal

    • pimienta

    ¿Cómo se cocina paso a paso?