Receta: Acelgas del Mediterráneo

    Receta paso a paso para cocinar Acelgas del Mediterráneo, de las recetas de cocina mediterránea de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


    acelgas

    Sabías que…

    Las acelgas son ricas en minerales y vitaminas, sobre todo en ácido fólico, y las avellanas, en ácidos grasos insaturados.

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • 1 ½ Kg. de acelgas

    • 3 dientes de ajo

    • ½ cebolla

    • 100 gr. de avellanas tostadas

    • 6 cucharadas de aceite de oliva

    • 1 cucharada de azúcar

    • sal

    ¿Cómo se cocina paso a paso?