Lentejas estilo vienés

    Receta paso a paso para cocinar Lentejas estilo vienés, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


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    Resumen de la receta

    Lentejas estilo vienés

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: legumbres
    • Otras características:

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • 300 gr. de lentejas

    • 4 salchichas gordas ahumadas

    • 1 cebolla grande

    • 2 zanahorias

    • 2 clavos

    • 1 l. de caldo de ave (puede ser de brick de buena marca)

    • 8 cucharadas de aceite

    • laurel - tomillo - pimienta - sal.

    ¿Cómo se cocina paso a paso?