Recetas con Uvas pasas

Receta de hoy: arroz especiado Calentar la mitad del aceite en una cazuela y dorar la cebolla y el ajo, picados, antes de que tomen color añadir la canela, la cúrcuma, el cilantro y los cominos. Cubrir con el agua, salpimentar y cocer ¼ de hora. Colar el caldo y reservarlo. Cortar la carne en ... Arroz especiado

Receta de hoy: Ensalada de bulgur con vinagreta de naranja Poner el bulgur en un bol, añadir el agua hirviendo para que se hidrate y dejarlo reposar. Lavar y cortar las hojas de lombarda en tiras finas y ponerlas a remojo durante 2 horas. Lavar, escurrir las hojas de espinaca y dejarlas enteras. Cortar el ... Ensalada de bulgur con vinagreta de naranja

Receta de hoy: Frito de calabaza y espinacas Calentar el aceite en una cazuela y freír la cebolleta y los ajos picados hasta que cambien de color. Añadir la calabaza en dados, lavada y escurrida, sazonar con sal, pimienta, la nuez moscada y la canela.. Dejar que se haga a fuego flojo con la cazuela ... Frito de calabaza y espinacas

Te enseñamos a hacer esta receta de tarta de manzana, un clásico que nunca debes perder de vista en tus menús. Hay muchas versiones, la tarta americana o apple pie, la tarta de manzana con hojaldre... nosotros te traemos esta última, pero puedes innovar con los ingredientes que quieras. Además, es una receta saludable para ... Tarta de manzana (videoreceta)

Quedarás maravillado con esta receta de bizcochitos de chocolate y nueces de Belén Esteban. La esponjosidad de los bizcochitos y lo crujiente de los frutos secos son la mezcla perfecta. Las nueces son ricas en vitaminas, minerales y ácidos grasos poliinsaturados que ayudan a reducir el colesterol malo, contribuyendo a mejorar el sistema cardiovascular. Prueba ... Bizcochitos de chocolate y nueces, por Belén Esteban

Hoy vamos a preparar una de esas recetas que son ideales para hacer con niños, porque disfrutarán metiéndose en la cocina y probando a darles forma. Son las cookies de chocolate. A pesar del anglicismo, se habrán dado cuenta de que no son otra cosa que galletas con chispas de chocolate. Y que además, la ... Cookies de chocolate blanco para celebrar el día de la galleta

Hay muchas formas de hacer postres con manzanas. Está la más básica, que son las manzanas asadas, pero también la compota y, por supuesto, la tarta de manzana, que celebra su día anual el 3 de marzo. De la tarta de manzana existen muchas variantes, casi tantas como lugares en los que se prepara, pero ... Strudel, la tarta de manzana más original

Sabías que... La variedad de hortalizas hacen a este plato muy recomendable para aportarnos gran cantidad de vitaminas y minerales

 

   

     

La presencia de diferentes frutas en este postre hace que el contenido calórico sea moderado y además tenga un aporte de vitaminas y minerales.

El cuscús es un plato tradicional bereber hecho a base de sémola de trigo. Es el plato principal de muchos pueblos del Norte de África. Es un plato muy completo. Ensalada templada de cuscus

No es preciso cocer las espinacas, simplemente pocharlas hasta que se agachen. El sésamo aporta textura diferente y la salsa su cremosidad. Espinacas pochadas con sésamo negro

La carne de membrillo es una confitura de fruta y por tanto rica en vitaminas y minerales. El queso fresco, además de un alto contenido proteico, es muy rico en calcio y la fruta fresca aporta antioxidantes. Brochetas de membrillo y queso con frutas

Las berenjenas son bajas en calorías y muy ricas en nutrientes como vitaminas, minerales (sobre todo hierro y magnesio) y antocianinas, que son antioxidantes protectores frente al cáncer. Tartar de berenjenas