jueves. 26 mayo 2022

Recetas con uvas pasas

Frito de calabaza y espinacas

Receta de hoy: Frito de calabaza y espinacas Calentar el aceite en una cazuela y freír la cebolleta y los ajos picados hasta que cambien de color. Añadir la calabaza en dados, lavada y escurrida, sazonar con sal, pimienta, la nuez moscada y la canela.. Dejar que se haga a fuego flojo con la cazuela…

Tarta de manzana (videoreceta)

Te presentamos esta receta de tarta de manzana, un postre exquisito.

Bizcochitos de chocolate y nueces, por Belén Esteban

Disfruta de esta receta de bizcochitos de chocolate y nueces de Belén Esteban.

Cookies de chocolate blanco para celebrar el día de la galleta

Todos los pasos y trucos para que te queden unas galletas deliciosas con las que acompañar tu desayuno a tu merienda.

Strudel, la tarta de manzana más original

Todos los trucos en ingredientes para preparar el struddel esta tarta de manzana tan peculiar y que tanto gusta en el norte de Europa.

Budín de verduras

Sabías que… La variedad de hortalizas hacen a este plato muy recomendable para aportarnos gran cantidad de vitaminas y minerales

Tatin de uvas

Mini pimientos dulces con bulgur

   

Tajine de verduras

     

Strudel de frutos secos

La presencia de diferentes frutas en este postre hace que el contenido calórico sea moderado y además tenga un aporte de vitaminas y minerales.

Ensalada templada de cuscus

El cuscús es un plato tradicional bereber hecho a base de sémola de trigo. Es el plato principal de muchos pueblos del Norte de África. Es un plato muy completo. Ensalada templada de cuscus

Espinacas pochadas con sésamo negro

No es preciso cocer las espinacas, simplemente pocharlas hasta que se agachen. El sésamo aporta textura diferente y la salsa su cremosidad. Espinacas pochadas con sésamo negro

Brochetas de membrillo y queso con frutas

La carne de membrillo es una confitura de fruta y por tanto rica en vitaminas y minerales. El queso fresco, además de un alto contenido proteico, es muy rico en calcio y la fruta fresca aporta antioxidantes. Brochetas de membrillo y queso con frutas

Tartar de berenjenas

Las berenjenas son bajas en calorías y muy ricas en nutrientes como vitaminas, minerales (sobre todo hierro y magnesio) y antocianinas, que son antioxidantes protectores frente al cáncer. Tartar de berenjenas

Tarta de queso Christine

Si la tarta sube por el centro y no por los lados es que el horno está muy fuerte y a la inversa. Es un postre  con un interesante contenido en calcio, que es mineral muy necesario, sobre todo en la infancia y en la tercera edad. Tarta de queso Christine

Florentinos

Consejo: Estas son unas galletas muy especiales que apetecen a cualquier hora. Se deben conservar en sitio fresco, pero no en la nevera, porque la temperatura muy baja no favorece al chocolate, ya que pierde brillo.
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