viernes. 27 mayo 2022

Recetas con remolacha

Borsch, plato típico de Ucrania

Receta de hoy un plato típico Ucraniano: Borsch Calentar el aceite en una cazuela y freír la cebolla y el puerro picados, cuando empiecen a estar transparentes, añadir la remolacha lavada y en trozos, el hinojo y el apio en dados. Rehogar unos minutos e incorporar el laurel y el tomillo. Cubrir con el caldo,…

Barquitas de col al curry

Receta de Navidad: Barquitas de col al curry Escurrir la remolacha de su jugo y cortarla en dados pequeños. Lavar la manzana sin pelar y cortarla en gajos finos. Cortar el queso en dados y picar las nueces. Separar las hojas de las coles, lavarlas y escurrirlas (reservar 6 hojas para rellenarlas) y cortar en…

Salmón marinado con remolacha

Descubre los pasos y trucos para hacer este salmón marinado perfecto para cualquier ocasión.

Hortalizas asadas con salsa de kale

¿Aún no te has atrevido a cocinar la kale? Aquí te dejamos una manera de comerla, tan sólo sigue nuestros pasos y trucos para poder hacerla.

Minipimientos dulces con remolacha

Apunta los pasos y trucos para hacer este delicioso aperitivo perfecto para cualquier ocasión.

Calabacitas rellenas

Todos los ingredientes pasos y trucos para elaborar una receta muy sabrosa y sana.

Gazpacho de remolacha

Todos los pasos e ingredientes para preparar una receta sabrosa y original que le dará un giro a un plato que conocemos tan bien como el gazpacho.

Lentejas veganas, la versión actualizada de un clásico de nuestra cocina

Una versión revisada de la tradicional receta de lentejas para satisfacer también a aquellos que no incluyen los alimentos de origen animal en su dieta.

Romanescu con verduras y salsa de queso azul

Es un plato que puedes sustituir el romanescu por coliflor o por brócoli, ya que es un plato muy variable depende los gustos.

Lentejas con verduras

Si aún no te has atrevido a hacer unas lentejas porque te parecen complicadas, sigue el paso a paso de nuestra receta y las dominarás a la perfección. En tan solo poco pasos te damos la clave para prepararlas tu mismo. ¡Te chuparás los dedos!

Ensalada de endivias al curry

Todos los pasos, trucos e ingredientes para preparar una receta con la que darle un toque diferente a ingredientes que ya conocíamos.

Mini pimientos dulces con bulgur

   

Pita con humus de remolacha

   

Risotto de remolacha con queso azul

El arroz es muy importante en la Dieta Mediterránea por su riqueza en hidratos de carbono complejos. Risotto de remolacha con queso azul

Ensalada de rábanos y remolacha con vinagreta

Los ingredientes principales son ricos en vitaminas, en minerales y en antioxidantes.  Ensalada de rábanos y remolacha con vinagreta
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