lunes. 23 mayo 2022

Recetas con panceta

Potaje de judías de malagón

Sabías que… Interesante preparación de legumbres, imprescindibles en la Dieta Mediterránea. Rico en calorías, especialmente indicado en personas con alto gasto energético y en días fríos.

Espaguetis a la carbonara (videoreceta)

Te presentamos esta receta de espaguetis a la carbonara.

Lentejas con arroz

Un plato único de alto poder saciante, y moderado contenido energético. Recomendable en regímenes de adelgazamiento.

Risotto de gambas y col rizada

Consejo: El risotto es una receta de origen milanés que últimamente se hace mucho en España. La diferencia con nuestros arroces es que se añade el caldo poco a poco y sin parar de mover para que el arroz suelte su almidón. Se suele emplear Arborio, Baldo, Carnaroli, Maratell pero sale bien con un arroz…

Espaguettis a la matriciana

Espaguettis a la matriciana

Cocido del Valle de Aran

Cocido del Valle de Aran

Tagliatelle con salsa de ragú

Tagliatelle con salsa de ragú

Arroz con bacalao y espinacas

Arroz con bacalao y espinacas

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