Recetas con Calçots

La receta que hoy te traiga es muy original, fácil e imaginativa y recibe el nombre de crema de calcots con romescu y avellanas. Te preguntarás que qué es lo que lleva exactamente o puede resultarte muy complicada, pero se aleja bastante de eso porque por el contrario, es muy sencilla de hacer en tan ... Crema de calcots con romescu y avellanas

¿Sabías que las calçots son una variedad de cebolletas?. Éstas son más alargadas de color blanco y muy similares al tamaño de un puerro. Su sabor dulce y su textura blanda son características. Para poder cocinar las calçots, debemos limpiarlas bien con agua, retirando toda la arena que se queda en su interior. Originalmente, las ... Tartaletas de calçots

Si eres un @ amante de las calçots y quieres descubrir nuevas recetas acerca de cómo preparar este exquisito manjar, hoy te traemos una nueva manera de prepararlas. Este picoteo tan sencillo solo te va a llevar unos minutos. Desde finales de Enero nos metemos de lleno en temporada de calçots y es posible encontrarlos ... Tosta de calçots