Temas del día

Recetas con Calçots

  • Tartaletas de calçots

    ¿Sabías que las calçots son una variedad de cebolletas?. Éstas son más alargadas de color blanco y muy similares al tamaño de un puerro. Su sabor dulce y su textura blanda son características. Para poder cocinar las calçots, debemos limpiarlas bien con agua, retirando toda la arena que se queda en su interior. Originalmente, las ... Tartaletas de calçots
  • Tosta de calçots

    Si eres un @ amante de las calçots y quieres descubrir nuevas recetas acerca de cómo preparar este exquisito manjar, hoy te traemos una nueva manera de prepararlas. Este picoteo tan sencillo solo te va a llevar unos minutos. Desde finales de Enero nos metemos de lleno en temporada de calçots y es posible encontrarlos ... Tosta de calçots
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