Temas del día

Recetas con Azúcar moreno

  • Rollo de carne en hojaldre

    Receta de hoy: Rollo de carne en hojaldre Picar las chalotas y freír en la mitad del aceite. Cocer los huevos 4 min, enfriar, pelar y reservar. Mezclar la carne con el pan mojado en leche, la chalota, el oloroso,, los piñones tostados, el huevo y salpimentar. Colocar en papel film las lonchas de beicon ... Rollo de carne en hojaldre
  • Peras y manzanas con cobertura

    Receta de hoy: Peras y manzanas con cobertura Pelar las manzanas y las peras, cortarlas en rodajas y colocarlas en una fuente de porcelana refractaria de unos 24 cm., de diámetro. Añadir el zumo y el oloroso o el oporto y espolvorear la superficie con el azúcar y la canela. Meter la fuente en el ... Peras y manzanas con cobertura
  • Tartitas de queso y tomate

    Receta de hoy: Tartitas de queso y tomate Base: Triturar las galletas con las almendras y mezclarlas con la mantequilla en pomada y sal. Colocar aros engrasados en una bandeja de horno forrada con papel y fondearlos con una capa de 1 cm., de masa. Hornearlos 15 minutos a 180ºC, sacarlos y enfriar. Crema de ... Tartitas de queso y tomate
  • Banana bread (pan de plátano)

    Receta de hoy: Banana bread (pan de plátano) Machacar en un bol los plátanos con un tenedor hasta conseguir un puré, añadir la mantequilla en pomada, el azúcar, la sal y por último los huevos batidos, mezclar con varillas. Incorporar a la mezcla anterior la harina tamizada con la levadura, el bicarbonato y las semillas ... Banana bread (pan de plátano)
  • Bollos suecos de canela

    Receta de hoy Bollos suecos de canela Deshacer la levadura en la leche caliente. Mezclar la harina con el azúcar, el cardamomo y la sal, añadir el huevo batido y la leche con la levadura, amasar hasta conseguir una bola. Añadir la mantequilla en pomada poco a poco y seguir amasando hasta que esté integrada. ... Bollos suecos de canela
  • Magdalenas de avena y arándanos

    Si eres de los que le encanta un buen postre al terminar una comida y es lo que más esperas, quédate a leer la receta que te traigo en el día de hoy. Tiene el nombre de magdalenas de avena y arándanos, ¿tiene buena pinta verdad? Pues coge tu cuaderno de recetas y platos especiales ... Magdalenas de avena y arándanos
  • Presa de ibérico con salsa satay

    ¿Buscas recetas fáciles de hacer pero a la vez que no deje a indiferente a nadie? Si ya estás cansado de hacer guisos y caldos para los meses más fríos y se te acaban las ideas, quédate leyendo. Es normal que la cocina llegue un momento que nos parezca aburrida porque siempre tenemos los mismos ... Presa de ibérico con salsa satay
  • Merengue con frutos rojos

    Para los auténticos fans del merengue, este postre sin duda se convertirá en tu favorito. Y es que conseguir una textura suave y espumosa no suele ser tarea fácil por ello, vamos a empezar por tener todos los ingredientes necesarios para hacerlo. En este caso, utilizaremos de fruta los frutos rojos para darle un toque ... Merengue con frutos rojos
  • Galletas de San Valentín

    El 14 de febrero celebramos el día de San Valentín, un día para celebrar el amor.  Por ello hoy vamos a preparar unas galletas como símbolo de amor en este día tan especial. Toca ponernos creativos y preparar estas deliciosas galletas rellenas con forma de corazón que, aunque parezca complejo, son muy sencillas de hacer. ... Galletas de San Valentín
  • Champiñones macerados con alioli

    Si aún no encuentras un entrante delicioso y sencillo de hacer, hoy te invitamos a conocer esta nueva receta de champiñones muy sabrosos. Los champiñones son muy fáciles de meter en cualquier receta. Podemos consumirlos tanto crudos en ensaladas, fritos, asados, rellenos e incluso como salsa para acompañar cualquier plato ya sea pechugas, arroces, pasta ... Champiñones macerados con alioli
  • Casadielles

    Hoy vamos a cocinar un postre muy tradicional en Asturias y que seguro que habrás oído hablar de el. Se trata de una especie de empanadilla frita hecha a base de una masa de harina de trigo rellena de nueces, azúcar y anís. Su principal ingrediente son los frutos secos. A pesar que la original ... Casadielles
  • Asado de carne con especias

    Hoy vamos a cocinar un plato muy versátil perfecto para acompañar con cualquier guarnición. La podemos acompañar con patatas hervidas, una ensalada fresca completa o con un salteado de verduras de temporada. El truco de esta receta son las especias. Utiliza tantas como te gusten para darle mucho más sabor a la carne. En este ... Asado de carne con especias
  • Vasos de nectarina y merengue

    Si eres fan del merengue y te gusta combinar diferentes tipos de sabores, este postre sin duda te encantará. Esta vez utilizaremos la nectarina. Una de las frutas más carnosas y jugosas que tiene vitamina B3. Es perfecta para bajar el colesterol y por tanto ayuda a reducir el nivel en la sangre. Es muy ... Vasos de nectarina y merengue
  • Mbeju con tomatitos confitados

    Hoy vamos a cocinar una receta tradicional en países como Paraguay y al norte de Argentina. El Mbeju se hace a base de harina de queso y almidón de tapioca o también llamado mandioca. Los paraguayos suelen comerlo en el desayuno acompañado de mate, café, té o leche. Aunque la receta sea origen Paraguayo, en ... Mbeju con tomatitos confitados
  • Crumble de ciruelas

    Hoy vamos a preparar un delicioso postre perfecto para aquellos amantes del dulce. Nuestro ingrediente principal serán las verduras por lo que en este caso, recomendamos que si las ciruelas están maduras, debemos hornearlas durante al menos 5 minutos al principio. Esto nos ayudará a trabajar de manera más fácil. El crumble, de origen británico, ... Crumble de ciruelas
  • Empanadillas de fresa y chocolate

    Una de las mejores combinaciones con chocolate es, sin duda, la fruta. Quizá la fresa y el chocolate sea la pareja perfecta, pues el toque de la fruta ácida y el dulzor del chocolate hace que sea el postre favorito de muchos. A pesar de poder combinar este postre con cualquier fruta, si prefieres hacer ... Empanadillas de fresa y chocolate
  • Cheesecake de mango

    Si eres fan de las tartas y el dulce, toma nota. La tarta de queso es uno de los postres favoritos de mucha gente, por eso hoy les traemos esta receta muy fresquita y sencilla de hacer. Su textura tan cremosa y su sabor suave a fruta tropical es sin duda un must para estos ... Cheesecake de mango
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