sábado. 21 mayo 2022

Recetas con almejas

Potaje de garbanzos con almejas

El consumo de legumbres al menos dos o tres veces por semana es muy conveniente, sobre todo si como en este plato el contenido calórico es bajo. Potaje de garbanzos con almejas.

Arroz caldoso con almejas

Todos los ingredientes, pasos y trucos para preparar un arroz caldoso con almejas para chuparse los dedos.

Sopa de pescado y marisco, por Belén Esteban

Te presentamos esta receta de sopa de pescado y marisco de Belén Esteban.

Suquet de rape y almejas

Todos los ingredientes y trucos para preparar un delicioso suquet de rape acompañado de almejas para chuparse los dedos.

Almejas a la marinera, un plato para acercar el mar a casa

Todos los trucos y secretos para preparar unas almejas a la marinera dignas del Cantábrico.

Patatas a la importancia

Aquí tienes todos los trucos e ingredientes para preparar unas patatas a la importancia y que te queden como las que preparaba tu madre.

Brazo gitano de mariscos

Sabías que… Destacan las proteínas, minerales y vitaminas de los pescados sobre la grasa que también está presente.

Crema de erizos

Sabías que… Además de sabroso, este plato es muy rico en vitaminas y en minerales, no falta ninguno, y además bajo en calorías.

Almejas a la marinera con arroz

Sabías que… Las almejas y en general todos los moluscos son ricas en minerales. Aportan un interesante nivel de yodo, cobre, cobalto y magnesio y su proteína es muy digestible. El arroz, que es rico en hidratos de carbono, tiene la particularidad de absorber los sabores nobles del acompañamiento.

Arroz con moluscos

Bacalao con almejas

Verdinas con almejas

   

Merluza koxkera

Consejo: Es una merluza en salsa verde, clásica de la cocina vasca, que al añadirle almejas, espárragos o gambas, huevo duro… se llama merluza koskera y estuvo muy de moda hace unos años.

Garbanzos guisados con gambas y almejas

Consejo: Las gambas y el interior de sus cabezas comunican un sabor excelente a cualquier guiso, y aprovechándolas de esta forma en una preparación con garbanzos se consiguen resultados de lo más sabrosos.

Flores de alcachofa con almejas a la marinera

Flores de alcachofa con almejas a la marinera

Garbanzos con cangrejo

Garbanzos con cangrejo

Almejas a la marinera tradicionales

Almejas a la marinera tradicionales

Arroz con almejas

Arroz con almejas

Arroz cantabro

Arroz cantabro

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