Rape con albahaca y jamón
Receta de hoy: Rape con albahaca y jamón Quitar la espina y la piel al rape, separar los 2 lomos y salpimentarlos. Cocer la espina con sal y unos cascos de cebolla unos 20 min, colar y reservar el caldo. Sobre papel film, poner las lonchas de jamón acaballadas, encima las hojas de albahaca y ... Rape con albahaca y jamón