Habitas con jamón

    Receta paso a paso para cocinar Habitas con jamón, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


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    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Otras características:

     

     

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • 800 gr. de habas frescas sin desgranar

    • 2 lonchas de jamón serrano

    • 3 cucharadas de aceite de oliva

    • 1 diente de ajo

    • 1 cucharadita de azúcar

    • Salsa de alubias:

      • 1 bote de alubias al natural de 400 gr.

      • ½ cebolla

      • 1 diente de ajo

      • 4 cucharadas de aceite de oliva

      • 1 cucharadita de tomate frito

      • 200 ml. caldo de verduras

      • Una pizca de pimentón, sal y pimienta blanca

    ¿Cómo se cocina paso a paso?

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