Alcachofas guisadas

    Receta paso a paso para cocinar Alcachofas guisadas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.


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    Resumen de la receta

    Alcachofas guisadas

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: guisos
    • Otras características:

    ¿Qué ingredientes necesitas?

    • 16 alcachofas de Tudela

    • 6 cucharadas de aceite

    • 50 gr. de jamón serrano tierno

    • ½ cebolla

    • 1 diente de ajo

    • 1 cucharadita de harina

    • ½ vaso de vino blanco

    • 1 vaso de agua

    • sal, pimienta.

    ¿Cómo se cocina paso a paso?