Tortitas de espelta con helado de yogur


    Tortita

    Resumen de la receta

     

     

     

    Ingredientes:

    • 1 huevo
    • 140 ml. de leche
    • 90 gr. de harina de espelta
    • 1 cucharada de azúcar
    • 2 de levadura en polvo
    • 50 gr. de mantequilla
    • mantequilla para engrasar
    • una pizca de sal
    • Para acompañar: Helado de yogur
    • kiwi
    • melocotón
    • cerezas
    • albaricoque… o fruta de temporada, al gusto

    ¿Cómo se prepara?