Tortilla de boniato, patata y pimiento


    tortilla de boniato

    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 6 huevos
    • 1 cebolla
    • 1 pimiento rojo
    • 1 patata grande
    • 1 boniato
    • 4 ramitos de brócoli
    • 8 cucharadas de aceite de oliva
    • sal, pimienta y unas tiras de cebollino

    ¿Cómo se prepara?