Tirabeques en tempura


    tirabeques

    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 200 gr. de tirabeques
    • aceite de oliva para freír
    • Tempura: ¼ l. (2 ½ vasos) de agua helada
    • 1 yema de huevo
    • harina
    • Salsa: 2 cucharadas de azúcar
    • ¾ de un vaso de zumo de naranja
    • 2 cucharadas de salsa de soja

    ¿Cómo se prepara?